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技术支撑

低温骨肉分离机,禽类骨肉分离机

来源:奥门金沙手机娱乐网址??????2018-2-9 10:34:11??????点击:

该设备拆装清洗方便,工作性能可靠。肉糜产品品质优良,肉纤维组织破坏较轻,肉中完全无骨渣。调整清洗方便,工作性能稳定,分离效果好,出肉率高。本系列骨肉分离机适于家禽、兔胴体或小型动物骨架的机械剔肉去骨作业,提提取肉糜。生产出来的肉糜可用于制作肉肠、肉饼、肉丸、水饺等肉制品同时碎骨可做煲汤底料。在提高工作效率的同时,大大提高低值骨肉的效益。

 微粒状肉糜具有良好的粘稠性,可以作为低价的原料广泛的应用在肉糜产品中。在香肠中的应用包括西式香肠,如:鸡肉火腿肠,猪肉火腿肠,台湾烤肠,午餐肉,法兰克肠,鸡肉蛋白火腿,午餐肠,大腊肠,鸡泥肠,儿童肠,松江肠,茶肠,肉粉肠,鸡肉蛋白肠,儿童补钙肠等。在肉馅的应用中,主要作为肉饼,肉棒,丸子,饺子和包子的原料。

 

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